GABA Hei Cha is a unique dark tea fermented with a high concentration of GABA. The taste has notes of dried fruits, a slight sourness typical of GABA tea, and a pleasant depth of mature infusion. The aroma reveals shades of baked apple and light woodiness. Ideal for relaxing at the end of the day - gently calms and helps to tune in to silence.
Gaba HEI CHA
PLN 99.00Price
Китай, Фуцзянь, Tenchun, высокогорные плантации 900–1200 м, вулканическая и богатая минералами почва.
Сырьё — старые кусты, ручной сбор весной.
Обработка: аноксическая ферментация (GABA) + лёгкий обжиг, раскрывающий глубокий сладкий и карамельный вкус с тёплыми древесными нотами.
