Лапсанг Сушонг — это чай, который нельзя спутать ни с чем.
Копчёный аромат, древесный дым, смола и сухофрукты — как костёр после дождя.
Я пью его, когда нужен характер и спокойствие в одном глотке.
Сорта попались удачные, без резкой гари — чистый дым и вкус традиции. Любителям Дахуна, обязательно к пробе.
Lapsang Souchong 50g
55,00złЦена
Китай, Фуцзянь, Tongmu Village — родина настоящего Лапсанга.
Высота: 1100–1500 м, заповедная зона Уишань.
Сбор — весна, только молодые листья.
Копчение не агрессивное — традиционный дым от сосновых поленьев, тонкий, глубокий, без «жжёной» резкости. Маленькая семейная фабрика, ручная сушка на бамбуковых подносах.
