Тie Guan Yin-за стаканчиком стаканчик, граммовки заварки

Вода 85–90 °С. Берём 5–6 грамм Те Гуань Инь. Первые пролив делаем 3 секунды и сливаем – его не пьют, он нужен для промыва чайного листа от пыли и лишнего мусора. Последующие проливы делаем от 20 до 30 секунд. Те Гуань Инь лучше заваривать в гайвани из керамики или фарфора. 

Вкус 😎  

Мягкий сладковатый сливочный, ореховый с долгим послевкусие и насыщенным, цветочным ароматом. 

Про чай 🕊 

Те Гуань Инь «Железная Богиня Милосердия» — это один из самых знаменитых китайских улунов. Он родом из провинции Фуцзянь. Название «Железная Богиня Милосердия» связано с легендой о бедном крестьянине, который заботился о заброшенном храме богини Гуань Инь. В благодарность она явилась ему во сне и указала, где найти куст с особыми листьями. Из этих листьев он сделал чай, который стал известен как Те Гуань Инь. Сам по себе чай имеет приятный тонизирующий эффект и больше смахивает на зеленый чай но фактически является улуном. Лично меня-расслабляет, причем сильно :/

Tie Guan Yin 50g

Купить